Октоберфест в Корвине - фотоотчет!

Любовные зелья

"Ты что-нибудь выпьешь, дорогая?" - вопрос этот почти непременно сопутствует любовному уединению парочек. Еще 8 тысяч лет до нашей эры некий любознательный первобытный предок обнаружил способность забродивших жидкостей изменять самочувствие и настроение человека. Говорить он еще не умел, но пить уже научился. И первой, кому он предложил - разделить с ним "бокал доброго вина", была, надо полагать, его подруга.

Время шло, искусство виноделия развивалось, а уж искусство винопития и подавно. Помимо вина появились и другие напитки, а в любовных отношениях стало больше разнообразия. Итак:

Горячее пиво


Две бутылки хорошего свежего нефильтрованного пива, щепотка корицы, 3–4 гвоздики, лимонная корка, 3 желтка, 2–5 ст. ложек сахарного песка.


Вылейте пиво в кастрюльку и вскипятите его с гвоздикой, корицей и лимонной коркой. Желтки нужно растереть с сахаром до белой пены (подойдёт миксер). Затем их нужно влить в горячее пиво и постоянно помешивать. Подогревать эликсир нужно до тех пор, пока он слегка не загустеет.

Грог "Мечта

1/2 стакана рома или коньяка, 1 стакан красного сухого вина, 1 сухая веточка можжевельника, 1 кусочек сахара. 

Хорошее сухое вино смешивают с измельченной веточкой можжевельника и подогревают до 70-80°С. Затем грог настаивают на водяной бане 10–15 минут, чтобы ароматические вещества можжевельника перешли в вино. Процедив и смешав с ромом и коньяком, добавляют сахар. Дурманящий отвар постоянно перемешивают, нагревают, а потом разливают в высокие бокалы.

Про октоберфест

Всем, кто считает себя знатоками и ценителями пива и пивных традиций, известен знаменитый фестиваль пива в Мюнхене, Октоберфест. Этот фестиваль проводится каждую осень в самом центре Баварии. Начало самому известному фестивалю мира было положено 12 октября 1810 года, когда будущий король Баварии Людвиг превратил  собственное венчание с принцессой Терезой фон Саксен-Хильюбургхаузен в доступное для простолюдинов застолье. Место для этого народного праздника пива выбрано не случайно, ведь именно в Баварии находится каждый третий пивной завод мира. На Октоберфест приезжают миллионы любителей пива со всех концов света. В наши дни Октоберфест – безусловно, самый престижный фестиваль пива в мире. Здесь можно попробовать живое пиво и отведать традиционные блюда баварской кухни. На громадной площадке в центре Мюнхена раскидываются огромные тенты, город в то время напоминает большую ярмарку. По традиции, первый бочонок на фестивале открывает мэр Мюнхена. Обычно крупные пивоваренные компании, такие как Paulaner, ставят свои собственные шатры. Весь миллионный город превращается в одну большую пивную. Две недели идет веселье. Люди усаживаются с кружками за огромные дубовые столы, гремит веселая музыка, между столами курсируют дородные баварские официантки в национальных  костюмах. В среднем за время праздника выпивают более пяти миллионов литров пива, съедают 80 быков, 14 тысяч свиней, 400 тысяч сосисок и почти 600 тысяч порций курицы. http://www.pivosos.ru

Пуланер Майбир

Начиная с XVII века баварцы отмечают начало летнего пивного сезона веселыми гуляньями с вкусными угощениями и танцами вокруг традиционного Майского дерева, с играми и конкурсами в тенистых садах и, конечно, со свежесваренным пивом. И все это – фестиваль Paulaner Maibier (Пуланер Майбир).

Как зародилась эта традиция? Много лет назад перед баварцами встал вопрос: как сохранить любимое пиво в летний период? Ведь для его производства нужно постоянно поддерживать температуру 8 °С, а о холодильниках 300 лет назад не могло быть и речи! Тогда самые находчивые любители пива нашли ответ. Нужно оборудовать специальные подвалы, а над ними вырастить раскидистые деревья, чтобы не допустить нагрева земли. Таким образом в середине мая буквально из-под земли появлялся созревший пенный напиток... А кто мог отказать себе в удовольствии насладиться свежим пивом в тени майских деревьев? Предприимчивые пивовары не растерялись: под зеленым шатром выставили столы и скамейки, пригласили гостей... Так зародился майский праздник пива Майбир. На этот праздник пивоварня Paulaner специально варит сезонный сорт пива Paulaner Maibier. Как хорошие вина одной марки, но разных урожаев отличаются друг от друга, так и пиво Paulaner Maibier каждый год имеет уникальный вкус.

Пауланер и Октоберфест

Почему именно Пауланер? потому что в Баварии в Мюнхене, где проходит
Октоберфест Пауланер один из брендов, кому разрешено официально
поставлять свое пиво для фестиваля. Пиво Пауланер для октоберфест
варится специально: оно чуть более крепкое и плотное, отличается от
обычного Пауланера.

Юмор

Сидят два джентльмена за послеобеденной сигарой.
- А скажите мне, Джеймс, что вы думаете о беге трусцой?
- Я думаю, Арчибальд, что он мне не нравится!
- Ну почему, Джеймс, ведь это так полезно...!?
- Видите ли, Арчи, когда я бегу трусцой, у меня всегда
вываливается лёд из стакана виски...

Гёссер

Гёссер (Gösser)- один из самых узнаваемых и распространенных австрийских пивных брендов. Пивоварня Göss находится в небольшом городке Леобен (федеральная Верхняя Штирия, Австрия).
Пивоварение региона имеет старинные корни: приблизительно с 1000 года местный монастырь варил собственное пиво. В 1782 году он был закрыт, но спустя почти век, в 1860 году местный предприниматель Макс Кобер выкупил часть монастырских зданий и возродил производство. В настоящее время пиво Gösser производится компанией Brau Union Österreich AG, входящей в состав голландского концерна Heineken.
Линейка выпускаемых сортов этого австрийского бренда невелика, компания скорее специализируется на поддержании качества, чем на расширении палитры напитков.
Любопытен девиз пивоварни: «Gut, besser, Gösser» («Хорошо, лучше, Гёссер».
Флагманский сорт пива Gösser, золотистый оригинальный лагер крепостью 5.2%, занимает до 70% объема всей выпускаемой продукции. Также производится легкое пиво с добавлением лимонного сока Gösser Natur Radler (2%) и крепкое (8.2%) темное пиво Gösser Dark.
BooZy

Пивной фестиваль Октоберфест в Корвине!

Сюрпризы и розыгрыши, баварская музыка и ведущий,
пиво ПАУЛАЙНЕР, сваренное специально для ОКТОБЕРФЕСТА!
Официальное открытие 16 сентября в 20:00!

Бархатный сезон в Корвине!

Насыщенный вкус пива  GOSSER  c  добавлением натурального сока лимона гармонично соединились в одном напитке GOSSER NATUR RADLER  легкий напиток чудесно утоляет жажду в жаркие дни и после активного  отдыха...
   Цена за 250гр- 25грн
   за 450 гр- 45грн